PIZZA CHAMPION CUP SM‑2026
FFCR SVENSKA MÄSSAN – GÖTEBORG 15 SEPTEMBER 2026
Pizza Champion Cup SM‑2026 samlar Sveriges främsta pizzabagare på Svenska Mässan i Göteborg för en intensiv tävlingsdag fylld av hantverk, kreativitet och passion. En internationell jury bestående av världsmästare och Michelinkockar bedömer deltagarnas pizzor i flera kategorier där smak, teknik och innovation står i centrum. Detta är Nordens största officiella pizzamästerskap och årets viktigaste mötesplats för pizzakultur och branschens framtid.
SCHEMA
08.30 Incheckning Alla Pizzabagare / ID‑PASS kontroll
09.15 Domarmöte med huvuddomare Mike Arvblom
09.30 – 10.00 Sponsorer
08.30 Alla pizzabagare checkar in / ID‑PASS kontroll @PCC
09.45 – 10.00 MUTTI (Alla pizzakockar sitter på sina platser)
International Nordic Best Gourmet Pizza 2026
(Värdar: Elinor & Danny Falkeman)
10.00 – Sean Dempsey
10.00 – Angelo Ivanov
10.00 – Nicola Marino
10.15 – Jonas Dahlgren
10.15 – Katja Körkkö
10.15 – Tobias Gundahl
10.30 – Zeki Hanouch
10.30 – Damu Laszló
10.30 – Bayram Atici
10.45 – Kelly Atkins
10.45 – Behnam Tehrani
10.45 – Jakob Behno
11.00 – Kader Cheriet
International Nordic Best Margherita Pizza 2026
(Värdar: Elinor & Carlo Casoni)
11.15 – Edvin Gustafsson
11.15 – Johanna Hanouch
11.15 – Katja Körkkö
11.30 – Damu Laszló
11.30 – Pasquale Zito
11.30 – Behnam Tehrani
11.45 – Bayram Atici
11.45 – Antonio Guarniera
11.45 – Jakob Behno
Årets Pizza Kock SM 2026 Finalist
(Värdar: Elinor & Jonas Lagerström)
12.00 – Francesco Sabatino
12.00 – Jakob Behno
12.00 – Zeki Hanouch
12.30 – 13.00 (PAUS) 30 min paus
13.00 – Pizza Show Acrobatics med Giorgia Riggio
Nordic Freestyle Acrobatics Challenge Finalist
13.03 – Zeki Hanouch
13.03 – Bledar Lezha
13.03 – Johanna Hanouch
International Nordic Best Of The Best Pizza Champion Chef 2026
– Michelin Class Pizza
(Värdar: Elinor & Wally Munteanu)
13.10 – Jakob Behno
13.10 – Behnam Tehrani
13.10 – Zeki Hanouch
Innovations Pizza Of The Year – Fusion med Tabasco & Kikkoman Finalist(Värdar: Elinor & Krister Dahl)
13.30 – Alekszander Ivanov
13.30 – Zeki Hanouch
13.30 – Francesco Sabatino
13.50 – Raymond Hanna
International Nordic Gourmet Pan Pizza 2026 Finalist
(Värd: Elinor)
14.10 – Antonio Guarniera
14.10 – Vitangelo Recchia
14.10 – Johanna Hanouch
14.30 – Behnam Tehrani
Schär Gluten-Free Pizza Chef Of The Year 2026 Finalist
14.50 – Francesco Sabatino
14.50 – Raymond Hanna
14.50 – Tobias Gundahl
International Nordic Gourmet Pizza Star Chef 2026 / Michelin Class
15.10 – Zheng Zhiong (Ray YeowZz)
15.10 – Damu Laszló
15.10 – Bayram Atici
Royal Swedish Noble Crown Pizza Judges 2026 VIP
(Värd: Elinor)
15.30 – Wally Munteanu
15.30 – Maged Samoile
15.30 – Petrut Pruna
15.50 – 16.20 Mutti & Le 5 Stagioni Live Masterclass med Francesco Sabatino & Antonio Guarniera (Alla pizzakockar sitter på sina platser)
16.30 – 17.00 Pizza Champion Cup Gruppfoto Prisutdelning (1:a, 2:a, 3:e)
OBS! Alla tider kan ändras. PCC förbehåller sig rätten att göra ändringar.
SPONSOR TROPHIES 2026
Le 5 Stagioni
Ledande mjöl för professionell pizzabakning.
Mutti
Italiensk tomatspecialist med premiumkvalitet.
Coca‑Cola
Världens mest ikoniska dryck – självklar partner till pizzan.
Sveba Dahlen
Världsledande pizzaugnar och pizzeriutrustning.
Lilly Codroipo Italy
Professionella pizzaspadar och verktyg från Italien.
Sixt
Internationell mobilitetspartner för Pizza Champion Cup.
Robot Coupe
Professionella köksmaskiner för restaurang och pizzeria.
Sigma
Degblandare och maskiner för bageri och pizzeria.
Segers
Svenska arbetskläder för restaurang och pizzeria.
Tabasco
Ikonisk het sås lagrad i ekfat.
Kikoman
Naturligt bryggd sojasås med 400 års tradition.
Schär
Ledande inom glutenfria produkter.
PIZZA HUB AI
Digital plattform och AI‑lösningar för pizzabranschen.
JURYMEDLEMMAR 2026
Mike Arvblom – Huvuddomare
OM PIZZA CHAMPION CUP
Tävlingen bedömer smak, utseende, kreativitet och utförande. Guld, silver och brons delas ut samt diplom i:
– Bäst val av råvaror
– Bakat med kärlek
– Bästa ostblandning
– Bästa tomatsås
– Frasigaste pizzabotten
– Mest uppfinningsrik pizza
BAKGRUND
Grundad 2016 av världsmästaren Mike Arvblom. Nordens största officiella pizzatävling.
TÄVLINGSINFORMATION
Regler och kategorier: www.pizzachampioncup.se
SOCIALA MEDIER
Hemsida: www.pizzachampioncup.se Facebook: facebook.com/pizzachampioncup Instagram: @pizzachampioncup
PRESSINFORMATION
Mike Arvblom – pressansvarig
mike@pizzaworldchampion.com
0735-242754
www.pizzachampioncup.se
#PCC #PizzaChampionCupDenmark #pizza-nm #pizzatävling #pizzamästerskap #pizzaevent #mat #food #event